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　　培训最初，县市场监管局党组、局长任军做总结讲话。他要求各参会单元以此次培训为契机，进一步绷紧食物平安思惟之弦。一是全面压实从体义务，细化岗亭分工、规范日常办理；二是对标培训内容开展自查整改，成立问题台账、实行闭环办理；三是健全长效办理机制，留样、消杀、溯源等轨制，常态化抓好食堂平安办理。同时，市场监管部分将持续加大日常查抄、随机抽检和法律查处力度，对违法违规行为从严措置，巩固深化整治成效。

　　为严酷落实食物平安“四个最严”要求，压紧压实校园、养老机构食物平安从体义务，切实守护未成年人及老年群体饮食平安，7月15日，南部县市场监视办理局正在县分析高中学术核心召开“校食安、颐食安”食物平安专题培训会。全县中小学、长儿园及养老机构食堂担任人、食物平安办理人员和下层监管干部配合参训。

　　随后，南充市市场监管局消息科谢鑫环绕“校食安、颐食安”聪慧监管系统开展实操培训。他从学校从体端、部分监管端、供应企业端、社会公示端四个维度切入，细致平台登录、账号办理及系统操做流程，现场演示台账录入、食材溯源、食物留样、现患排查、AI预警及消息公示等焦点功能，并针对日常操做易错问题进行现场答疑！